カシスの主な作用として、【抗酸化作用】【血流改善作用】などがあります。 ここでは...
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抗酸化物質
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抗酸化物質 一覧
ベリー類と目の疾患
ブルーベリーに含まれている、アントシアニンの抗酸化作用に対する研究が、1960年...
カシスと万能薬
別に「ブラックカラント」「黒すぐり」とも呼ばれているカシス。 カシスはベリー科の...
カロテノイドとその働き
自然界に600種類以上あるといわれているカロテノイド。 その内の20種類が、人体...
抗酸化物質の種類
では抗酸化物質にはどんな種類があるのでしょうか? まず【ポリフェノール】【アント...
活性酸素と紫外線
植物の色素は、強い紫外線を浴びることで、より一層と多くなり、色が濃くなるという傾...
活性酸素とビタミン
通常の酸素のうち、電子が欠けて不安定な状態になっていることを活性酸素というのです...
