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活性酸素とビタミン

通常の酸素のうち、電子が欠けて不安定な状態になっていることを活性酸素というのですが、ビタミンはそのバランスを素に戻してくれます。
ビタミンは、細胞の破壊を止め、悪いことをしない酸素に転換してれます。
このことから考えても、活性酸素を消去する方法の中のひとつに、ビタミンを摂ることが挙げられることも納得できるかと思います。
ビタミンの中でも、活性酸素を消去するために有効なのが、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンE。
例えば、タバコを吸う人はビタミンCを摂るとよい、ということを聞いたことがありませんか?  
強力な「抗酸化作用」を持っているビタミンEですが、それだけで摂取するよりは、ビタミンCと組み合わせることにより、より一層と有効な成分になります。
健康保持をするためにも、これらのビタミンを多く含む食品類を、毎日バランスよく摂ることが大切なのです。よく「1日30品目」という言葉を聞きますよね。
毎日30品目を摂取することはかなり大変ですが、毎日たくさんの種類の食品を摂取するように心がける、その思いを持ちながら努力するだけでも、健康な生活は取り戻すことが出来るのです。

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